うどん打ち25回目


革教室の先生に最近お世話になっててお礼に打ちました。
今日、嫁さんが実家に行くのでついでに届けてもらう予定〜

遠くの人に手打ちうどんを届けるときって、やっぱりクール宅急便なのかなぁ?

前回の配合でおいしく食べれたので同じに。

<配合>
小麦粉(さくら2000)500g
水215g
塩25g

喜んでもらえるといいなぁ〜