大根おろしかけうどん


昼飯にめちゃこってりのラーメンを腹一杯食べてしまったので、夕飯はあっさりと。

<レシピ>
茹でて水でしめたうどんを皿に載せ、大根おろしを盛ってネギを散らして、かけ汁を掛けて完成。

細めにしたうどんに大根おろしが絡んであっさりと食べれていい感じ。
薬味に使うネギはコネギがいいね。。やっぱ。