まだ前回のうどんは残ってるんだけど、週末に泊まりで遊びに行くのに、そこで食べるために打ちました。
棒棒鶏うどんでさっぱりと食べて見ました。
この時期は、毎日食べてもいいくらい、うどんがおいしい時期ですね〜 ってわけで、空いた時間を見つけて打ち貯め。
うどんログさんでおいしそうな食べ方を紹介されていたので、やってみました。
むし暑いこの時期に、さっぱりとうどんを夕飯に食べれるのは幸せ。
暑い夏、しかも前日散々飲んで二日酔いで遅く起きた昼に食べる最高の食い物。
白バラを初めて釜玉で食す。
雨のおかげで空気が湿気てるからか、少し水分が多かったようで弛めの生地に。 今回は初めて手抜きでさらに失敗することに。
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