野菜うどん

野菜の甘みのある汁をぶっかけたうどんです。

<材料>
・薄切り豚肉
・大根
・白菜
・玉ねぎ
・ニンジン
・しめじ
・えのき
<レシピ>
かけ汁に野菜をたっぷり突っ込んだ汁のかけうどん。
冬の寒いときに、野菜の甘みの汁が最高にうんまい。