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2005年05月20日
かまたまうどん
＜材料＞
卵黄
ネギ
醤油
とりあえず、打ったらこれで一番最初に食べてみるべきでしょ〜と思う食べ方。
その時は新鮮な卵が無かったので、断念。
卵黄と醤油だけでとても素敵な味の汁になる。
おいしかった。
2005年05月20日 23:03
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コメント
久しぶりにこんにちは。（こちらでははじめまして）
かまたまうどん、私もブームです。お手軽に冷凍讃岐うどんで作ってますが ＾＾；）
すだちおろしとかもこれからの時期はうまいっす。
やはり讃岐うどんのもっちりした食感はつめたいうどんにあいますね。
投稿者 takasaki : 2005年05月21日 11:07
ここ見てて思い出したんですが、
実家の近くに一杯のうどんの麺が全部繋がっていて１本で出来ているお店がありました。
結構流行っていました。
投稿者 れいぎらぬ : 2005年05月22日 02:22
takasakiさん＞
すだち！うまそうですね〜
買ったことないので、今度買ってこなきゃ♪
これからの時期はつめたいのうんまいですね！
って夜中にうどん打ちたくなってきた(笑)
れいぎらぬさん＞
手延べですねん。
切りだとそんな長いのむりむり・・
かがり紐みたいに、接着してつなげる？(笑)
投稿者 tooru : 2005年05月22日 03:49