« 冷やしたぬきうどん | メイン | うどん打ち13回目 »
2005年07月16日
キツネうどん
![]()
暖かいキツネうどんで食べてみた。
キツネは、近所のおいしい豆腐屋さんで買った油揚げを、メンツユ・砂糖・ミリンなどで煮たいたもの。
甘いダシが染み出てきてめちゃめちゃうんまい!
うどんもノドコシがよくって、おいしいうどんでした。
2005年07月16日 20:58
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tessoh.com/mt32/mt-tb.cgi/1976