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2005年08月26日
やまかけ月見うどん
極力毎回違うメニューにしたいところなんですけど、そろそろネタ切れ黄身。
とろろ芋と卵黄とコネギとノリを冷やしたうどんに乗せ、汁をかけて完成。
とろろ芋はたぶん夏バテ防止に最適。って訳で、夏休みをとった今日の昼飯に採用です。
しっかりしたうどんの歯ごたえと、とろろのツルツルってした喉越しとあいまって美味しくいただきました。
2005年08月26日 12:16
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コメント
うわー卵新鮮そー♪
とろろいいですねぇ。
上からめんつゆ掛けてご馳走様
投稿者 れいぎらん : 2005年08月27日 17:45
新鮮でプリッとした卵じゃないと、この時期は怖いですよねー(笑)
最近、新メニューが増えずにいます。
今度スーパーに行って、テキトーメニューを考えねばっ！って感じです。
投稿者 tooru : 2005年08月28日 00:13