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2005年08月31日
さくら2000
国産のうどん用小麦粉「さぬきの夢2000」を30%使用した粉。
ネットのどこかで、素人が「さぬきの夢2000」100%の粉でうどんを打つのが難しいようなことを読んだので、そういったこともあって30%の配合なのかなぁ？といった感じの粉。
どんなうどんを打てるか楽しみ。
2005年08月31日 01:20
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