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2005年08月06日
うどん打ち15回目
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レザークラフト仲間にうどんを振舞うということで、はじめて800gの粉で打ってみました。
普段の1.6倍くらいの大きさに多少とまどう。
伸ばしても伸ばしてもいつもと同じような厚みにならず、しまいには普段の厚さがわからなくなったり。。
なんとか打ったものがこれです。
食べた感じは問題なく。
2005年08月06日 20:51
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