« きのこうどん | メイン | 冷やしうどん »

2005年09月18日

うどん打ち20回目


週末に友人が来るので打ちました。

<配合>
小麦粉(さぬきの小麦粉)500g
水220g
塩20g

冷やしで食べたかったので細めにしました。

切ってるときの写真です。
こんな感じですよ〜>トモ吉 さん

2005年09月18日 22:52

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tessoh.com/mt32/mt-tb.cgi/2023

コメント

ありがとうございます!!
返事が遅くなってすみません。。。
私も教わった通りの折り方でホボ成功しました。
家族中 大満足でした。
ただ、一週間前に事故にあったので 暫く手打ちうどんは
お預けなんです(>_<)

投稿者 トモ吉 : 2005年10月10日 09:23

遅レスすいません!
うまく打てたようでよかったです♪
事故の怪我大丈夫ですか〜?

投稿者 tooru : 2005年11月06日 06:34

コメントしてください




保存しますか?