« かまたまうどん | メイン | うどん打ち２０回目 »
2005年09月13日
きのこうどん
温かいきのこうどんで食べました。
＜レシピ＞
・舞茸・えのき・しめじ・なめたけを掛け汁に入れる。
・茹でたうどんに掛けて食べる。
温かい汁で食べると、この粉の特性と思われるツルンツルンとした触感が判り易くなったように思った。
きのこの出汁が出た汁がうまい。
2005年09月13日 00:59
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.tessoh.com/mt32/mt-tb.cgi/2021
コメント
おいしそう
投稿者 Anonymous : 2006年01月16日 09:18