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2005年11月12日

うどん打ち25回目


革教室の先生に最近お世話になっててお礼に打ちました。
今日、嫁さんが実家に行くのでついでに届けてもらう予定〜

遠くの人に手打ちうどんを届けるときって、やっぱりクール宅急便なのかなぁ?

前回の配合でおいしく食べれたので同じに。

<配合>
小麦粉(さくら2000)500g
水215g
塩25g

喜んでもらえるといいなぁ〜

2005年11月12日 10:18

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