ジャージャーうどん


<レシピ>
・肉味噌
(挽肉・玉ねぎ・ニンジンを味噌・コチュジャン・ガラスープ・テンメンジャン・みりん・唐辛子・ニンニクなどを合わせなどで煮込んだもの)
・細切りきゅうり
・コネギ
・胡麻油
ゆでて水で締めたうどんに、上記材料を合わせて食べた。
おいしいんだけど、いまいち食べ辛い。
辛いもの好きとしてラー油をかけて食べる。

食べづらいので、胡麻味噌だれを少量掛けたら、それほど味が変わらずにおいしく食べれた。
うまかった。