けいらんうどん


うどんログさんで紹介されていたうまそうな食べ方をやってみました。
先日打ったうどん３玉を茹でてから水でしめ、多少塩味気味に作ったうどん汁に卵を２つ落とした温かい汁を掛けて食べた。
うどんは冷たいのでぬるい感じと、卵の甘さがあって、やさしい感じのうどん。おいしい。
長男談「なんかね、卵が入ってておいしかった」
一歳の娘にも大人気でした(笑)