釜玉


久しぶりに釜玉で食う。
茹でたてで食べるのはホント美味しい。

＜レシピ＞
茹でたうどんに、とき卵（全卵）をかけ、だし醤油をかけ混ぜてからネギを載せて完成。

久しぶりに釜玉で食べたけど、シンプルなのにうんまい。
麺がもう少し細いのが好みだけど。